Freitags-Füller KW 5

1. Ich erinnere mich genau wie meine Freundin und ich mit 13 von meinem Vater in die Disco gebracht wurde und wir im Eingang warten musste bis er uns wieder abholte, weil wir natürlich nicht reinkamen. Seit dem habe ich immer noch angst nicht rein zu kommen.

2. Gleich geht es zur Babymassage. Schnell noch die 5-Minuten- Routine erledigen… los geht's!

3. Unglaublich die Reportage gestern auf 3Sat über das Impfen schien mir nicht so neutral wie anfangs gedacht. Schade.

4. Mit der richtigen Einstellung geht alles.

5. Sagen wir mal ich wünsche mir einen schönen Schreibtisch mit mehr Arbeitsfläche, der nicht wirklich größer sein darf als der aktuelle, dann müsste ich doch in die Höhe ausweichen. Also ein höheres Regal damit der ganze Schreibkram darin statt auf dem Schreibtisch ist. Nur der Benjamin ist so groß. Wohin mit ihm.

6. Ich habe viel Platz in meinem Häuschen und neben einem schönen Zimmerchen für mich, mit einen großen Schreibtisch, und eine Ecke zum nähen habe ich in der Stube auch einen tollen Lesesessel vor den bodentiefen Fenstern zum Garten hinaus, in dem ich neben dem Kaminfeuer und meinen tollen Bücherschränken lesen kann während der Lieblingssohn auf dem beheizten Fußboden Lego baut. Ich freue mich auf den Frühling und die Gartenarbeit und darauf neue Stühle für den Esstisch zu kaufen der an der angrenzenden offenen Küche mit Kochinsel steht. Der Lieblingsmann spielt mit seinem Kumpel im Keller Billard oder Play Station  während die Lieblingstochter mit ihrer Freundin in ihrem Lichtdurchfluteten Dachgeschoss am ihrem Schulprojekt arbeitet…. und dann bin ich aufgewacht.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den heimkehrenden Lieblingsmann, morgen habe ich einkaufen und aufräumen geplant und Sonntag möchte ich ein paar Klamotten für den Verkauf vorbereiten!

Vielen lieben Dank Barbara für den Füller.

Ich wünsche allen einen schönen Freitag!!

Stephie

Sonntagssüß

Bananen-Streuselkuchen mit Karamellsoße

Ein paar reife Bananen und etwas Sahnejoghurt übrig? Dann ran an den leckeren Kuchen.

Zutaten:
Rezept aus der Lecker Januar/Februar 2014

175g + etwas + 250g + 1EL Butter
400g Walnußkerne
259g + etwas +6 gestrichene EL + 200g Mehl
125g + 200g braunen Zucker
4 TL gemahlenen Zimt
Salz
2 TL Vanillearoma (Fläschchen)
abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
6 Eier (Gr. M)
4 reife Bananen (ca. 600g)
150g Sahnejoghurt (10% Fett)
1 Päckchen Backpulver
200g weißer Zucker
200g Cème double

 

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 1/4 Stunden + ca. 2 Stunden Wartezeit / Schwierigkeitsgrad: nicht so schwer / Brennwert p.P. ca. 500kcal-E 7g-F 32g-KH 43g

1
Für die Streusel 175 g Butter schmelzen. Walnüsse grob hacken. 250 g Mehl, 125 g braunen Zucker, 2 TL Zimt, 1 Prise Salz und Hälfte Walnüsse in einer Schüssel mischen.


Heiße Butter auf einmal zugießen. Mit den Knethaken des Rührgeräts zu Streuseln verkneten. Abkühlen lassen.

2
Eine Fettpfanne (tiefes Backblech; 32 x 38 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben. Den Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). 250 g Butter, 200 g braunen Zucker, 2 TL Zimt, Vanillearoma, Zitronenschale und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Rühr­geräts ca. 5 Minuten cremig rühren.


Eier nacheinander im Wechsel mit je 1 EL Mehl gut unterrühren.

Bananen schälen, mit einer Gabel fein zerdrücken und zusammen mit dem Joghurt unter die Eier-Fett-Masse rühren. 200 g Mehl und Backpulver mischen, mit den übrigen Nüssen zum Schluss kurz unterrühren.

3
Teig in der Fettpfanne verstreichen, Streusel darauf verteilen.


Im heißen Ofen 30–35 Minuten backen (bei der Garprobe darf der Kuchen noch ein bisschen feucht sein!). Kuchen in der Fettpfanne auskühlen lassen.

4
Für die Karamellsoße weißen Zucker in einem weiten Topf ­karamellisieren. Topf vom Herd nehmen und 1 EL Butter ein­rühren. Crème double gut unterrühren.



Auskühlen lassen, dabei evtl. zwischendurch umrühren. Kuchen in Stücke schneiden, Karamellsoße dazureichen.

Bei der Soße kann man auch etwas mehr machen und in ein Schraubglas oder kleine Flaschen abfüllen. Hält sich im Kühlschrank eine Woche.

Stephie

Montagsstarter Kw 5

1. Ich habe jede Woche viel vor.

2. Sonne und Schnee gibt es hier.

3. Ein eiskalter Spaziergang das war am Sonntag.

4. Die guten Vorsätze machen andere.

5. Ich kann nur hoffen, dass ich diese Woche ein wenig mehr zum lesen komme. *g*.

6. Meinen Schreibtisch hätte ich gerne größer, in weiß und mit mehr Stauraum.

7. Ich freue mich auf das Frühstück mit meiner Freundin heute morgen.

8. Zur Babymassage gehen habe ich diese Woche geplant, außerdem steht die große zur Eislaufhalle bringen an und dann möchte ich noch ins Stillcafe.

Danke Martin für den Starter.

Stephie

Immer wieder Sonntags

gesehen	Freunde, Lieblingsmann, Schnee
gehört	Radio
gegessen	Sonntagssüß Banan-Streuselkuchen mit Karamellsosse, Auflauf, Zwiebelsuppe
getrunken	Tee, Tee, Tee, Kaffee und Wasser
gelesen	Vergiss dein nicht
getan	gebacken, aufgeräumt, gefüttert, gewickelt, gefeiert
gefreut	über das nette Wochenende mit dem Lieblingsmann
gedacht	eine schöne Woche mit netten Unternehmungen gehabt
gewünscht	der Lieblingsmann darf doch bitte wieder vor Ort sein
geärgert	Immer noch kein reparierter Zaun
gekauft	Endlich das schöne Schild von Depot mitgenommen
geklickt	blurb, origrami
gestaunt	wie lange ein Menschenkind lächeln kann

Stephie

Freitags-Füller KW 4

1. Zu wenig Zeit immer und immer wieder.

2. Gestern war es hier schön kalt.

3. Das Gute ist man findet im Internet so gut wie alles.

4. Ich bin nah am Wasser gebaut im Fall von totaler Erschöpfung .

5. Zwischen den Fütterungszeiten muss gut geplant sein, was zu tun ist.

6. Wenn man sich zur guten Laune motivieren muss, soll man die Mundwinkel 2 Minuten zu einem Lächeln ziehen, das funktioniert!

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Lieblingsmann, morgen habe ich einkaufen geplant und Sonntag möchte ich etwas leckeres backen und in die Wanne!

Danke Barbara für den Füller.

Stephie

Tag

Ein weiterer Tag hat mich erreicht und zwar von Francesca.

Das sind die Regeln:

- Den Tagger als Dankeschön verlinken!
- Die gestellten 10 Fragen vom Tagger beantworten!
- 10 neue Fragen stellen!
- 10 Blogger taggen, die unter 200 Leser haben und ihnen mitteilen, dass sie getaggt wurden.
- Zurücktaggen ist nicht erlaubt!

Francescas FRAGEN AN MICH:

1. Auf welche Buchverfilmung 2014 freust du dich am Meisten?
Die Bücherdiebin

2. Machst du auch beruflich etwas, das mit lesen bzw. Büchern zu tun hat?Wenn ja-was? Und falls du noch zur Schule gehst, ob du später beruflich etwas mit Büchern machen willst.
Leider nein.

3. Was sind eure Buch-Vorsätze für das Jahr 2014?
Den Sub ordentlich verkleinern.

4. Nehmt ihr momentan an Challenges Teil? Wenn ja-an welchen?’
Nein. Ich sollte mir mal eine suchen oder selbst aufstellen.

5. Welcher Grund hat dich dazu bewegt, Blogger zu werden?
Puh da muss ich weit ausholen. Ich habe 2001 eine Homepage erstellt. Die ist allerdings nicht so flexibel gewesen. Das beste daran war das Gästebuch, in dem ich dann mit Anderen geschrieben habe. 2005 habe ich an der Berufsfachschule Wirtschaft gelernt mit dem Schwerpunkt Informationsverarbeitung und habe dort unter anderem mit dem bekannte html-code gearbeitet und mehr Lust am Arbeiten mit meiner Seite bekommen.2007 bin ich fertig gewesen und umgezogen. Nachdem ich mich hier eingelebt hatte habe ich mich von meiner Homepage verabschiedet und meinen Blog gestartet. Anfangs wusste ich noch nicht viel zu erzählen, dann fehlte mir lange die Zeit dazu. Nun versuche ich es, 2014 mal zum durchstarten zu nutzen. Da muss sich allerdings noch eine Routine entwickeln

6. Was ist dein Lieblingsgenre und warum?
Wenn ich mich tatsächlich nur auf eines beschränken müsste wäre es wohl das Genre Thriller. Der Grund ist simple. Meine Welt ist heil und schön und das ist auch gut so. Zur Abwechslung freue ich mich über die Spannung und fiebere gerne mit. Ich nehme historische Romane und Fantasy dazu. Hier kann ich besonders gut abtauchen.

7. Wie viele Bücher hast du im Jahr 2013 gelesen und falls es über 100 waren - wie schaffst du das zeitlich?
Es sind tatsächlich 74 und somit sechs mehr als im Vorjahr. Hätte ich nicht gedacht. Mir kam es viel weniger vor.

8. Wissen deine Bekannten, Freunde usw. von deinem Blog, wenn ja, was halten sie davon?
Ja, ein paar wissen es inzwischen tatsächlich.
-Wenige können sich nichts darunter vorstellen, weil sie gar nicht so im Internet unterwegs sind. Für mich ja völlig unverständlich wie das geht.
-Manche finden es sehr interessant und fragen mich was ich denn schreiben würde, wenn ich mehr Zeit hätte und warum ich mache Dinge nicht schreibe. Das geht an den neugierigen Herren.
-Andere kommen hier regelmäßig vorbei. Die eine denkt sich oft ich habe zu viel Zeit Gruß nach nebenan.
-Die Andere findet es gut, weil sie durch meinen Füller etwas von meinem Alltag mitbekommt. Gell? Gruß in den Süden.
-Dann gibt es noch ein paar die es immer wieder vergessen hier rein zu schauen.
-Vielleicht auch welche aus meiner Umgebung, wie Kollegen, Nachbarn, Sportkameraden, Bekannte die mich gegoogelt haben und still und heimlich luschern.

Ich kann nicht hundertprozentig sagen wie sie es finden, darum sage ich es mal wie ich es finde.
Es ist eigentlich für Fremde, also nur die Online Welt gedacht gewesen. In der heutigen Zeit und durch entsprechende Medien vermischt sich das häufig. Manchmal ist es doof, dass es von mir bekannten Personen gelesen wird, weil sie schon Dinge wissen, die ich ihnen vielleicht von Angesicht zu Angesicht hätte erzählen wollen. Oder auch gar nicht.

9. Was ist deine absolute Lieblings - Buchverfilmung?
Definitiv die Biss-Reihe!

10. Warst du schonmal auf einer Buchmesse? Wie hat es dir gefallen?
Leider, leider nein. Eines meiner wenigen Ziele in der Zukunft.

Stephie

Montagsstarter KW 4

1. Heute geht es mit dem Lesen gut. Der Lieblingssohn möchte kuscheln und ich bin ausgeschlafen.

2. Immer wieder frage ich mich, was essen wir nächste Woche.

3. Bei mir läuft seit ein paar Jahren alles wundervoll in der Liebe.

4. Grießbrei gibt's heute zum Mittagessen.

5. Ich bin sehr neugierig auf dieses Jahr.

6. Der Januar ist mir zu dunkel und bremst meine Putzlust.

7. Rummykub spiele ich sehr gerne.

8. Diese Woche steht vor allem ein Arzttermin auf dem Plan  und dann möchte ich noch einen Schultermin erledigen. Außerdem freue ich mich riesig auf den Geburtstag einer Freundin.

Danke Martin für den Starter.

Stephie